Tag Archives: tolminska frika

Tminska frika …

Tmin – Tolmin. Za vse, ki morda ne veste. Torej tminska frika – tolminska frika. Ena od tradicionalnih tminskih jedi, za katero lahko z gotovostjo trdim, da jo vsaka hiša dela malo po svoje, pri čemer pa zagotovo ne manjkata krompir in sir Tolminc.

DSC_0002Tale na sliki je bila danes pri nas za kosilo, pripravili pa smo jo takole: Continue reading Tminska frika …

Advertisements