Tag Archives: kvašeno testo

Ferdinandovo pecivo …

… ali po naše Fernandli, ponekod pa Ferdinandovi kolački ali Ferdinandovi štrukeljci. Ime pa zato, ker jih je baje Franc Ferdinand, brat cesarja Franca Jožefa, oboževal. Obožujejo pa jih tudi naši gostje in tudi mi. Poleg tega se lahko igramo z nadevom in ga obogatimo po našem okusu.

fernandli3

Osnovni recept za cca 18 Fernandlov, ki jih zložimo v tortni model (25cm) je naslednji: Continue reading Ferdinandovo pecivo …

Advertisements